Entre Bosquet y Varenne, el barrio al detalle
Hay distritos que se visitan y otros que se viven. El 7º pertenece a ambos mundos. Entre la rue Saint-Dominique, la avenue Bosquet y los jardines del Museo Rodin, el barrio del Gros-Caillou esconde una versión íntima de París: tiendas con alma, un mercado bullicioso y mesas de barrio sin pretensiones.
1. El café imprescindible
Empezamos el día en Terres de Café, tostador de especialidad sobrio y preciso, para quienes se toman el café en serio.
Terres de café
67 avenue de la bourdonnais 75007
terresdecafe.com
2. Entre paseo y shopping
Pocas zonas de París presumen de un comercio tan ecléctico y con tanto carácter. Flordeasoka se asoma frente a la École Militaire para ofrecer lo mejor del saber hacer zapatero español. Más allá, dos joyas indiscutibles del barrio: Petrossian, por la belleza de su boutique y la excelencia de sus productos, y Tome 7, la librería independiente del Gros-Caillou, donde uno entra a echar un vistazo y sale una hora más tarde.
Flor de Asoka
62 avenue bosquet 75007
flordeasoka.com
Petrossian
18 boulevard de la Tour-Maubourg 75007
petrossian.fr
Librairie Tome 7
81 rue Saint-Dominique 75007
librairietome7.com
3. Bistronomía en estado puro a la hora del almuerzo
Nos dejamos seducir por Le Café de Mars, un bistró de barrio escondido en una callecita tranquila. La carta es breve y cuidada, el ambiente vintage, sin la menor concesión al turismo.
Le café de Mars
11 rue Augereau 75007
cafedemars.fr
4. Embriagarse de belleza
Por la tarde, toca rendirse a las maravillas del Museo Rodin y perderse entre las esculturas de su jardín, antes de pasar por el mayor gabinete de curiosidades de París: Deyrolle. De camino, honramos la tradición de la merienda francesa en Maison Bergeron: desde la bollería hasta el Kouign-Amann, allí no se falla con nada.
Musée Rodin
77 rue de Varennes 75007
musee-rodin.fr
Deyrolle
46 rue du Bac 75007
deyrolle.com
Maison Bergeron
112 rue Saint-Dominique 75007
maisonbergeron.paris
5. Luz tamizada para una velada de excepción
Llega el momento de descubrir la sutileza de los cócteles de inspiración japonesa en Vesper, en un decorado de ensueño, antes de cruzar le Champs de Mars para picotear los platillos de Abstinence.
Vesper
81 avenue Bosquet 75007
vesper-paris
Abstinence
47 avenue de la Motte Piquet 75015
abstinence-paris
